【すし割烹 蘭亭】殻付き雲丹

北海道より届いた獲れたての新鮮な殻付き雲丹。
口いっぱいに広がる磯の香りとそれに続く濃厚な甘み。
たった数秒の間に、格別の感動が生まれます。