【日本料理 みつわ】季節のお椀

季節の魚介を楽しむお椀。
今回は、網走産きんきの酒蒸しでございます。
ふわりとした京賀茂茄子と、
甘みたっぷりの千寿葱と共にいただく
やさしい味わいのお椀でございます。